Le magasin

Horaires d’ouverture :
Du mardi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30.
le samedi 7h30 à 14h et de 15h à 19h.

MAÎTRE ARTISAN CHARCUTIER TRAITEUR
BOUCHERIE VOLAILLES
Bernadette et Pierre Cotard


Maître Artisan charcutier traiteur depuis 30 ans à Vertou
Pierre COTARD s’est spécialisé dans la fabrication artisanale du boudin, de l’andouillette et des rillauds.
Depuis Pierre Cotard a obtenu de nombreuses distinctions :

Boudin blanc :
1er prix Médaille d’or au concours régional 2013
Champion de France 2008 à Alençon
Champion d’Europe 1997 à Alençon

Rillauds :
Médaille d’or 2009 et 2012 à Varades.

Sarment Vertillais :
Prix goût et santé en 2004.

Jambon maison :
2e prix régional 2013.

Boudin noir traditionnel :
Médaille d'Or en 2005 à Nantes (44).
Médaille d'argent 2006, 2007, 2008.
1er grand prix d’honneur avec Médaille d’or 2000 au concours international à Mortagne (61).

Andouillette coupée :
4ème grand prix d’honneur 1999 et 2000 au championnat de France à Alençon (61).